고양이 두 잔

2022년 10월 8일, 토요일 타이 셀렉트(Thai Select)는 자격증을 가진 요리사가 현지 식자재로 음식을 만드는 식당 중 엄격한 기준에 따라 선별해 태국 상무부 국제무역 진흥국에서 부여하는 일종의 인증이다. 그러니까 한 마디로 말하자면 태국 정부 인증 맛집. 2020년 기준 대한민국에 20곳, 2022년 기준 32곳 밖에 되지 않을 정도로 적은데, 그중 한 곳이 수원역에 있다는 소식을 듣고 호기심에 방문해 보기로 했다. 위치는 수원역 9번 출구 근처 지하에 펼쳐진 다문화 푸드랜드. 유독 캄보디아 식당이 많은 곳이었다. 참고로 위에서 굳이 2020년 통계를 언급한 이유는, 지금부터 가게될 아로이타이가 2020년에 타이셀렉트에 등록된 후 지금은 자격이 만료된 것으로 생각되기 때문이다. 선 요약: 어..