고양이 두 잔

마장역 근처에 새로운 카페를 찾으시는 분들에게 소개해 드릴 곳이 있어요. 바로 '인더매스'라는 대형 카페입니다.  이곳은 오래된 공장을 리모델링하여 만든 카페로, 높은 층고와 감각적인 디자인이 돋보이는 매장입니다.'인더매스'는 다양한 싱글 오리진 원두와 숫자에 따라 산미가 조절된 블렌드 원두를 아메리카노로 즐길 수 있는 곳입니다.  저는 방문 당시 65번 원두를 선택했는데, 이는 에티오피아 커피 100%로 만들어진 원두로 산미가 가장 강한 커피입니다.  월요일 아침, 이 커피 한 잔으로 시작하니 그 상큼함에 월요병도 금세 사라지는 기분이었어요.카페는 주중에는 오전 9시 30분부터 저녁 9시 30분까지, 주말에는 오전 11시부터 오후 6시까지 운영됩니다.  하지만 가끔 팝업 전시나 행사로 인해 임시 휴업하..

떡볶이로 부른 배를 두드리며 오늘의 두 번째 목적, 합평을 위해 근처 카페로 자리를 옮겼다. 만나기 전에 카페는 미리 정해둔 상태라 고민없이 직진. 커피앳웍스 양재점은 양재역 2번출구 바로 앞에 있다. 커피앳웍스는 파리바게트를 소유한 SPC그룹의 플래그십 브랜드. '최고의 커피 전문가들이 모여 최상의 커피를 선보인다'고 홈페이지 설명에 쓰여있다. 브랜드 이름과 맞게 커피를 마시며 작업하기 좋은 좌석이 많이 있고 복층 구조로 이뤄진 매장의 위층도 편안하고 넓은 좌석이 배치되어 있다. 음료 메뉴. 군더더기 없는 구성이 눈에 띄고, 초점이 이상한 곳에 맞았지만 다양한 원두를 선택해 음료를 주문할 수 있다. 나는 여섯 종류의 원두 중 산미가 가장 강한 '콜롬비아 엘파라이소 스파이스(6000원)'를 드립커피로 차..